【鶴ヶ島市】待望の『GANJARAMEN ワカバウォーク店』がオープン！初日の様子は？？

2022年12月23日(金)、ワカバウォークのフードコートに、川越市の有名店『頑者』のお店『GANJA RAMEN ワカバウォーク店』がオープンしました！

本日12/23
10:00オープンです！ pic.twitter.com/SvkzguReaz

— GANJARAMENワカバウォーク店 (@GANJA_wakaba) December 22, 2022

早速筆者も伺ってきたのですが、オープン当日の午後、平日の遅めのお昼の時間でしたが、フードコート内は空いている席を見つけるのが困難なほど多くのお客さんで賑わっていました。GANJARAMEN以外のお店を利用されている方もいらっしゃいましたが、GANJARAMENを召し上がっている方を多く見掛けました。GANJARAMENは券売機でチケットを購入するスタイルです。混雑を予想していたものの、列もなくスムーズに購入することができました。提供までの待ち時間も10分弱と、スタッフさんも多くいらっしゃったので、驚くほどスピーディーでした。こちらはお店の看板メニューの一つ「ガンジャラーメン」。元祖「ガンジャ」時代の創業の味「背脂醤油」を進化させたラーメンとのこと。クリーミーなコクで、食べごたえがありながらスルスルいただけ、お箸が止まらないおいしさでした。こちらは川越中華そば。川越はつかり醤油の醤油を使用しているそうです。頑者らしい魚介系の風味があり、味わい深いおいしさです。背脂入りのこってりバージョンもあるとのこと。こちらのつけめん「つけガンジャ」も背脂醤油味です。トッピングやサイドメニューの注文もできます。とにもかくにも、頑者の味を気軽にワカバウォークで味わえるようになったことは、近隣のみなさまにとってはうれしい限りですね。一段と寒さが強まるこの季節に、『GANJARAMEN』のラーメンで温まってみてはいかがでしょうか？