【坂戸市】ブラックな豚丼を実食！「びんびん豚坂戸店」の隣に新しく豚丼のお店がオープンしました！！

「とろり天使のわらびもちにっさい坂戸店」の閉店後、しばらく空きテナントとなっていた場所に、新しいお店がオープンするとの情報をたくさんの読者様よりお寄せいただきました。お店の方とコンタクトを取ることができず、オープン後のご紹介となってしまったのですが、2024年8月16日(金)、「炒め豚丼ブラック」がオープンしました。こちらは板橋区で期間限定でオープンされていたお店で、店主様の地元・坂戸で本格的にオープンすることになったそうです。気になるのは、店名の”ブラック”の文字。オーソドックスなしょうが醤油の豚丼やジャンキーな要素のあるバター醤油の豚丼もありますが、筆者はお店の看板商品である豚丼、いわゆるブラックな豚丼を注文しました。食べやすいそぼろ丼もあり、トッピングも可能、たぬきうどんやナポリタンといったラインナップもありました。店内飲食もできますが、今回はテイクアウトで注文をしました。食券を購入する際に店内飲食またはテイクアウトを選択できます。お支払い方法は現金のみとのこと。店内はテーブル席とカウンター席があり、一人でもグループでも利用しやすそうでした。自宅に帰り、早速いただいてみました。丼メニューは小サイズからありますが、テイクアウトができるのは並からとのこと。黒い豚丼は筆者も生まれて初めて。見た目からはどんな味なのか想像しにくいですね。なぜブラックなのか、いただいてみてピンときました。ブラックは黒すりごまの色で、ごま風味が豚肉によく合います。所々で黒コショウと唐辛子がピリッと効いて、ごまダレ特有の甘さはあまり感じず、むしろパンチがあり、ごはんがよく進むクセになる味わいでした。筆者にとっても新感覚の豚丼でしたが、元々は店主様のご家庭の味なのだそうです。どんな味なのか想像しにくいかと思いますので、みなさんもご自身で確かめてみてはいかがでしょうか？なお、店舗前と店舗裏に「びんびん豚坂戸店」と共有の駐車場があります。車でお出掛けの際はそちらをご利用ください。