【東松山市】ビバモール東松山2階フードコートに3月17日(火)、「麺場 田所商店 ビバモール東松山店」がオープンしました！

2026年3月17日(火)、ビバモール東松山2階フードコートに、「麺場 田所商店 ビバモール東松山店」がオープンしました。

こちらは、濃厚な味わいを楽しめる北海道味噌と、甘口の江戸前味噌の各種らーめんをメインとした、味噌らーめん専門店。ビバモール東松山店は、暖簾分けのお店とのことです。オープン当日は、期間限定で信州味噌を使用したらーめんも販売されていました。お得なセットメニューやおこさま用の味噌らーめんもありますので、ご家族でも利用しやすいですね。オープン当日、お昼時には注文の列が通路の方に伸びるほど賑わっていました。お会計は、現金とPayPayが使用できるとのことです。2026年2月の第96回「ジャパン・フード・セレクション」にて、北海道味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺がスペシャリテ部門にて最高評価のグランプリを獲得したことでも話題の「麺場 田所商店」。ボリュームを抑えたい方は、通常の北海道味噌らーめんに好きな枚数のチャーシューをトッピングするのも良さそうです。筆者も、北海道味噌らーめんにチャーシュー1枚をトッピング。北海道らしく、ポテトが乗っているのも特徴で、太めのちぢれ麺と濃厚なスープが相性抜群でした。お買い物帰りやお買い物途中のお食事に、気軽に立ち寄ることのできるフードコート。今後は「麺場 田所商店 ビバモール東松山店」も利用してみてはいかがでしょうか？