【坂戸市】好きなだけ具材をセレクトして自分だけの1杯を。北坂戸駅前にある「御所車」が話題の麻辣湯専門店としてリニューアルオープンしました！

2026年3月15日(日)、北坂戸団地商店会の一角にある中華料理店「御所車 薬膳レストラン」が、麻辣湯(マーラータン)の専門店としてリニューアルオープンしました。花椒などの香辛料が香るシビレ系の旨辛スープに野菜や肉類、練り物、麺など様々な具材を合わせた中国発祥の麻辣湯は、ここ数年で一気に専門店が増えており、話題となっています。こちらのお店も多くのお店同様に、好きな具材を好きなだけ自分で選ぶことができる量り売りのシステムです。麺類だけでも数多くあり、日本ではなかなか見慣れない具材もありました。選んだ具材の量によって値段が異なり、スープや調理代も含めて100g380円(税込)とのこと。ボウルを測りに乗せると自動で計算され、値段が表示されます。850円(税込)以上で注文が可能とのこと。3月15日(日)〜25日(水)まで、一人税込1500円以上の会計で500円引きとなるキャンペーンを行っており、お得にいただくことができます。こちらの量で414g、通常は1573円ですが、キャンペーンの適用で、税込1073円になりました。オープン直後の取材時は、お支払い方法は現金のみでしたが、クレジットカードとPayPayが使用できるようになるとのことです。辛さは5段階で選ぶことができるとのことで、心配な方は辛さなしにして調味料で調整することをお勧めしていただき、今回はそのようにすることに。ラー油がたっぷりかかった赤い色も特徴の麻辣湯。辛さなしのスープの見た目はスープそのものの色でしたが、辛さなしでも香辛料が効いていて、スパイシーな味わいでした。複雑な味わいの旨味たっぷりのスープがどの具材ともよく合い、心も体も満足感のある1杯となりました。筆者はラー油で味変をしながら楽しむことができたので辛さなしにして正解でしたが、本場のラー油は1滴でもかなり辛さを感じます。辛いものが苦手な方はご注意ください。香辛料のスパイシーさと旨味たっぷりのスープがやみつきとなる麻辣湯。そのヘルシーさや具材を選ぶ楽しさも相まって、一大ブームとなるのも納得です。麻辣湯がお好きな方も、一度召し上がってみたい方も、リニューアルオープンした「御所車 薬膳レストラン」へお出かけになってみてはいかがでしょうか？車でお出かけの方は、北坂戸団地商店会の駐車場が1時間無料となります。北坂戸団地商店会の駐車場を利用される方は、駐車券を持ってお出かけください。