鶴ヶ島駅近くにカフェができたとの情報を読者様よりいただき、現地を見に行ってきました！鶴ヶ島駅より徒歩3分ほどの場所にあるこちらのお店は、『［＋］1/MANITA』(プラスワンマニタ)という豆乳専門のカフェで、2022年5月5日(木)にオープンされたとのこと。おしゃれな外観から、地域のみなさんの目を引く存在ということがわかります。今回快く取材をさせていただくことができましたので、みなさんにもお店の様子についてお伝えしたいと思います！お忙しい中、取材にご協力いただきありがとうございました！！「マニタ」と耳にされてピンと来る方もいらっしゃると思いますが、こちらのカフェは、坂戸市・川越市を中心に美容室やパーソナルジム等を展開する「マニタグループ」の代表・真仁田太洋氏がオーナーとのこと。店内は、白を基調とした内装で、豆乳のイメージにぴったりです！スタイリッシュで、気分が高まるようなおしゃれな雰囲気です。スタッフさんも白衣のような白の清潔感あるユニフォームでした。こちらのカフェで使用されている豆乳は、「ノムトウフ」(税込500円)としても販売されていて、ご自宅でも味わうことができます。個人的な感想になりますが、大豆の味がしっかりとしていて甘味があり、とても飲みやすかったです！

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豆乳を使用したメニューでは、やはり豆乳ソフトが人気とのこと。読者様の情報では、ソフトクリームの下に何か入っているものを店頭で召し上がっている方を見かけたとのことでしたが、そちらと思われるスタッフさんもおすすめの「豆乳ソフト・レギュラー」(税込550円)を注文してみました！黒蜜の量をお好みで調整することができるそうです。カップに入っていて、スプーンで食べるスタイルで、お子様でも食べやすいですね。豆乳ソフトクリームの下には、小さく角切りにされたお豆腐とポン菓子が入っていて、こちらに黒蜜がかかっています。ボリュームたっぷりですが、豆乳なので甘すぎずさっぱりといただくことができ、これからの夏にもぴったりです！また、ランチメニューの提供もあり、台湾グルメの魯肉飯(ルーローハン)をいただくことができるとのこと。魯肉飯のお米には、こちら号外NET坂戸市・鶴ヶ島市で以前ご紹介致しました「鈴木屋米穀店」から仕入れた“彩のきずな”が使用されているそうです。

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スタッフさんからのお知らせで、営業時間が7月5日(火)より10:00〜19:00に変更になる予定とのことです。その他、詳細は公式Instagramをご確認ください。駅からも近いですが、店舗のすぐ隣に駐車場が4台分あるので、車での来店も便利です。コロナ禍により、食や健康についても改めて意識されるようになった方も多くいらっしゃることと思います。豆乳カフェ『［＋］1/MANITA』に、ぜひお出掛けになられてみてはいかがでしょうか？

ぴよ様、情報提供ありがとうございました！！

☆『［＋］1/MANITA』はこちらです☆

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